La nostra cucina rappresenta la storia della nostra famiglia. I piatti che proponiamo sono infatti parte della nostra cultura e rappresentano il nostro modo di essere e di vivere il territorio.
La scelta dei vini è molto ricca, con una lista che propone le etichette più rinomate e con un occhio di riguardo ai vini valdostani che, da anni ormai, grazie alla tutela dei vitigni autoctoni e al sapiente savoir-faire dei “vignerons”, si distinguono nel panorama enologico per la tipicità e per le fragranze uniche. I vini valdostani sono figli della montagna e dell’eroismo dei piccoli produttori che hanno fatto della qualità il proprio tratto distintivo.
Importante: durante la stagione invernale il ristorante è aperto con Menù del Giorno solo nel periodo delle vacanze di Natale / Capodanno (dal 26/12/2026 al 06/01/2027). Nei restanti mesi invernali, in struttura è disponibile solo servizio di pernottamento e prima colazione.
Il Monte Bianco ti sta chiamando.
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